Viaje a Ningbo – Índice
Situada en la provincia de Zhejiang, al sureste de la famosa ciudad de Nanjing, antigua urbe imperial donde aún hoy se puede admirar la belleza de su pasado histórico, y provincia de Jiangsu (en la costa oriental), Ningbo es una de las ciudades más antiguas de China y debe su fama a su puerto, uno de los más importantes y reconocidos.
De hecho, tras la Primera Guerra del Opio (1839-42), con la estipulación del Tratado de Nanjing en 1842, se incluyó entre los cinco puertos abiertos al tráfico comercial internacional. También sabemos que Ningbo tiene una historia de más de 2.000 años gracias al frecuente intercambio comercial en la Ruta de la Seda, que se intensificó especialmente durante las dinastías Tang (618-907) y Song (960-1279).
Según estadísticas recientes, la ciudad de Ningbo ocupa el puesto 16 en la clasificación nacional de las mejores ciudades en el ámbito económico en 2018 y, al mismo tiempo, se considera una de las 30 ciudades más innovadoras y creativas.
Cómo llegar a Ningbo
Para llegar a Ningbo hay varias alternativas (dependiendo de dónde salgas). Si decides ir desde Nanjing, solo tienes que tomar un gaotie 高铁 (tren de alta velocidad) o un dongche 动车 (el predecesor del gaotie) y en 2h 30-3h llegarás a tu destino pagando entre 149 (si viajas con el dongche) y 188,50 Yuan (si prefieres viajar con el gaotie).
Si te encuentras en la cercana ciudad de Shaoxing, famosa por haber sido la ciudad natal del famoso escritor chino del siglo XX, Lu Xun 鲁迅 (1881-1936), y de uno de los políticos chinos más importantes e influyentes, Zhou Enlai 周恩来 (1898-1976), la duración de tu viaje se reducirá notablemente dado que se tarda entre 32 y 50 minutos (también esta vez depende del tipo de tren que elijas).
El precio es reducido y al alcance de todos, de hecho, oscila entre 39 Yuan en dongche y 51,50 en gaotie.
Dónde alojarse en Ningbo
No te preocupes, encontrar un hotel o un hostal en China es un juego de niños. Solo hay que echar un vistazo alrededor para ver cuántos hay, tanto regentados por familias como un poco más elegantes.
En cualquier caso, independientemente de tu elección recibirás una buena acogida, porque los waiguoren 外国人 o laowai 老外 (como les encanta llamarnos) siempre tenemos un cierto encanto que no pasa desapercibido.
Para una o dos noches, recomiendo el 99 Inn (Ningbo Railway Station South Bus Station), 99 旅馆 (宁波火车站汽车南站店) en No. 121-125 Hengchun Street, 恒春街121/125号, cerca de la estación de tren y autobús (precisamente 1 km) y a solo 380 m de la cercana estación de metro de Yunxia Lu 云霞路 donde pasa la línea 2.
En las inmediaciones encontrarás de todo: fruterías (imposible no encontrarlas en China), supermercados, farmacias, restaurantes típicos donde podrás degustar delicias locales y mucho más. El precio medio de una habitación individual con cama doble y baño privado es de entre 60 y 70 Yuan por noche, sin el desayuno incluido.
Tanto para el transporte como para la reserva del hotel u hostal, puedes confiar en las muchas aplicaciones o sitios web chinos que son tan prácticos como útiles. Aconsejo Ctrip o Xiecheng 携程, muy popular últimamente y también conocido en Europa, que dispone de una versión para móvil.
También son alternativas válidas Tongcheng Yilong 同程艺龙, accesible desde la sección WeChat Pay y de servicios ofrecidos por terceros, y Feizhu Luxing 飞猪旅行, aplicación que ha ido ganando terreno sobre todo en los últimos años.
Qué ver y hacer en Ningbo
Pese a no ser uno de los destinos más populares para pasar las vacaciones, en mi opinión, Ningbo es una ciudad que merece una visita.
Si no dispones de mucho tiempo, no hay problema, te recomiendo un itinerario fácil de seguir que te permitirá visitar en uno o dos días los lugares más típicos (de carácter histórico y natural) de la ciudad de Ningbo.
Tianyige Bowuguan 天一阁博物馆 (Tianyige Library)
La Tianyige Library, con una historia de más de 400 años, es la biblioteca con la colección de libros más grande y rara de toda China, tal vez incluso de Asia, y una de las mejores del mundo, sobre todo por la calidad y precisión de los métodos de conservación de libros y manuscritos, que aún mantienen un excelente estado tras 13 generaciones.
¿Quién lo hubiera dicho? Es increíble. Se dice que el sofisticado sistema de preservación consiste en mantener los libros en zonas muy bien ventiladas, y en el uso de piedras y hierbas especiales para absorber la humedad y eliminar las polillas.
Tras llegar a la estación central de trenes, la Ningbozhan 宁波站 (Ningbo Railway Station), llegar a la biblioteca es muy fácil: puedes ir a pie (está a 1,2 km) y llegarás en 15 minutos.
Los más perezosos pueden tomar el autobús urbano número 26 o 371 desde la plaza norte de la estación y bajarse después de una parada, exactamente en Tianyige – Yuehu jingqu 天一阁-月湖景区, y desde allí seguir 150 metros a pie.
Atención: el billete cuesta 30 Yuan, pero si tienes la xueshengzheng 学生证 (tarjeta de estudiante) obtendrás un descuento del 50 %. El horario de cierre en invierno es a las 17:00, mientras que en verano es a las 17:30. No pierdas la oportunidad de dejarte embriagar por tanta cultura y sabiduría en este auténtico paraíso para los amantes de la lectura y el mundo literario asiático.
El Laowaitan 老外滩 (el Bund de los extranjeros)
Si estás harto de la comida china y quieres una tregua, este es sin duda el lugar adecuado para ti.
El laowaitan, con calles estrechas pavimentadas con adoquines, bares y restaurantes al estilo Temple Bar de Dublín, zonas chic de Londres o el Bund de Shanghái (sin salir de China), es perfecto para los amantes de la vida nocturna y para relajarse o escuchar buena música con vistas al río. Se encuentra en el cruce de Yongjiang 甬江, Yuyao 余姚 y Fenghua 奉化.
Para llegar a este distrito, puedes tomar la línea 2 del metro, bajarte en la parada de Waitan daqiao 外滩大桥 y buscar la salida B.
Xikou fengjingqu 溪口风景区 (Xikou National Scenic Spot)
Atención… ¡redoble de tambores! Este es el plato fuerte de la ciudad de Ningbo. Es una atracción turística que ha obtenido la valoración máxima de 5° (AAAAA), que corresponde a nuestras estrellas, y se encuentra a unos 40 km del centro de Ningbo, por lo que está un poco a las afueras, en el distrito de Fenghua 奉化.
La forma más rápida y práctica de llegar a tu destino es tomar el autobús urbano número 988 desde la plaza sur de la estación central de autobuses, pagar el billete de 5 Yuan (solo ida) y esperar pacientemente 13 paradas.
Durante el trayecto estarás inmovilizado en los asientos de los autobuses chinos, que todos conocemos, durante unos 50-60 minutos hasta que bajes en la terminal Xuedoushan youren zhongxin 雪窦山游人中心 para seguir desde allí a pie unos 200 m.
El precio de la entrada es un poco alto, pero vale la pena y no te arrepentirás. Además, si eres estudiante pagarás la mitad, lo que equivale a 75 Yuan (unos 10 euros), e incluye tanto la lanzadera como el acceso a todas las atracciones dentro de lo que yo llamaría “un gran parque de atracciones”.
Recomiendo levantarse temprano y llegar nada más abrir (abre de 8:00 a 17:00 durante el verano) para evitar colas en taquilla y poder disfrutar plenamente del encanto de esta zona paisajística que merece un día entero de visita.
En mi opinión, la joya de la corona de este lugar místico es el gigantesco Mile Dafo 弥勒大佛 (Buda Maitreya) cuya grandeza sin duda te dejará sin palabras. Con sus 56,74 m de altura y compuesto por más de 500 toneladas de bronce, es el mayor Buda Maitreya del mundo (en posición sentada) al aire libre.
Para visitarlo, deberás tomar la lanzadera (incluida en la entrada) en cuanto pases los controles de seguridad habituales, que te dejará a unos cientos de metros de distancia a pie. El Buda está en la cima del Xuedousi 雪窦寺 (Templo Xuedou) llamado así por el nombre de la montaña en la que se encuentra, Xuedoushan 雪窦山, también dentro de la enorme zona paisajística.
También te sugiero que vayas a venerarlo (hay que pagar un suplemento de 20 Yuan) y le toques los pies para atraer la buena suerte, en chino bao fojiao 抱佛脚.
Tras descansar un momento, puedes continuar tu excursión al otro lado de la montaña, desde donde podrás admirar unas vistas impresionantes: Qianzhangyan pubu 千丈岩瀑布 (cascadas Qianzhangyan) y el Tingxiahu 亭下湖 (lago Tingxia).
¿Has oído hablar alguna vez de San Yintan 三隐潭 (Yintan Ponds)? No te preocupes, te daré información útil al respecto. Se trata de tres niveles de cascadas (superior, central e inferior) y pueden recorrerse a pie por un camino que se extiende desde la cumbre hasta los pies de la última cascada durante más de 1600 m y te mantendrá ocupado durante más de una hora.
En algunos puntos corres el riesgo de resbalar y las paredes son muy empinadas, casi en precipicio. Por lo tanto, es conveniente tener cuidado y seguir el camino. Se recomiendan buenas habilidades atléticas.
La leyenda dice que había tres dragones que, tras tomar agua de la Vía Láctea y matar a un pájaro de nueve cabezas, fueron castigados por el emperador de jade y confinados en cada cascada: el dragón azul en la superior, el dragón amarillo en la central y el dragón morado en la última.
Platos típicos
Para probar los platos típicos, recomiendo los restaurantes en Nantang Laojie 南塘老街 donde se puede probar un poco de todo. Para llegar, la opción más rápida es ir a pie o en bicicleta (Mobike, Ofo, Hello Bike), partiendo de la estación central de autobuses y trenes, y se tarda entre 15 y 20 minutos.
El primer plato que recomiendo es hei doufu 黑豆腐 (tofu negro): son pequeños dados de tofu cubiertos por lo que me parecieron algas negras y luego fritos en una sartén con aceite caliente durante unos segundos. La consistencia es crujiente, pero el sabor, sin embargo, no es tan bueno como el del mapo dofu 麻婆豆腐.
A los amantes de los dulces (aunque no tenga nada que ver con un buen tiramisú), les recomiendo probar los Ningbo tangyuan 宁波汤圆 (varían un poco con respecto a los chinos tradicionales), que consisten en bolitas de harina de nuomi 糯米 (arroz glutinoso) que primero se hierven, luego se rellenan de sésamo negro dulce y, por último, se sirven en tazones con agua caliente, como una sopa.
Igualmente sabrosos son los liang nong da gao 梁弄大糕, pasteles de harina de arroz rellenos de habichuelas rojas y los ma ci 麻糍 elaborados con nuomi, azúcar blanca, huevos y un tipo de hierba china (artemisia) que les da su típico color verde.
