Viaje a Anhui – Índice
Un poco de historia
La provincia de Anhui 安徽, abreviada como Wǎn 皖 (carácter utilizado en las matrículas de los coches, por ejemplo), situada al este de China, en el curso medio del río Azul y del río Huai, representa una de las tres provincias más prósperas de la costa china, junto con las provincias de Jiangsu y Zhejiang, a pesar de ser la más pobre de las tres.
La abreviatura Wǎn 皖 proviene del nombre de un estado histórico de esta provincia, el Estado de Wan. De hecho, en Anhui aún existen el río Wan 皖江 y la montaña Wan 皖山.
La montaña Wan no es la más famosa de la provincia; de hecho, ese puesto lo ocupa Huang Shan 黄山, una imponente montaña de granito que inspiró gran cantidad de pinturas a tinta en los siglos XVII y XVIII. De hecho, el nacimiento de la escuela de pintura dedicada al Monte Huang se remonta a esos siglos, la Huang Shan huapai 黄山画派, con los artistas Mei Qing 梅清 y Shi Tao 石涛 como sus principales exponentes y representantes.
El nombre de la provincia deriva de An de Anqing 安庆 y Hui de Huizhou 徽州 (actualmente Huang Shan), dos ciudades al sur de China. La provincia de Anhui está considerada como una de las primeras cunas de la civilización china; de hecho, aquí se han encontrado varias reliquias que datan del Paleolítico y, en particular, los huesos del llamado hexian yuanren 和县猿人, traducido como Homo Erectus Hexianensis.
Durante la dinastía Shang 商, el fundador del reino estableció la capital en el norte de Anhui, en la ciudad de Bozhou 亳州.
Ubicación y clima
Anhui limita al este con la provincia de Jiangsu, al sureste con Zhejiang y Hubei, al sur con Jiangxi, al noreste con Henan y al norte con Shandong.
Anhui, cuya capital es la ciudad de Hefei 合肥, tiene una densidad de 139.400 km², por 59500510 habitantes (la típica ciudad pequeña china). Con un área de unos 140.000 kilómetros cuadrados, ocupa el 1,45 % de la superficie total de China.
Anhui se encuentra a medio camino entre las zonas templadas del norte y las subtropicales del sur. La temperatura media anual varía de 14° C a 17° C (57 a 62° F). El sol brilla una media de 1.800 a 2.500 horas al año. Los inviernos son muy fríos y rigurosos.
Las precipitaciones medias anuales son de 800 a 1.800 milímetros. Las estaciones son muy distintas, hay abundantes precipitaciones que, por desgracia, generan muchas inundaciones (algunas muy peligrosas) pero el clima es casi siempre agradable.
La ciudad prefectura de Huang Shan
Situada al sur de Anhui, la ciudad prefectura de Huang Shan 黄山市 se llama así gracias a la famosa “montaña amarilla” que se encuentra en su territorio.
Esta ciudad está a su vez dividida en 3 distritos y 4 condados: el distrito de Tunxi 屯溪区, el distrito de Huang Shan 黄山区, el distrito de Huizhou 徽州区, el condado de She 歙县, el condado de Xiuning 休宁县, el condado de Yi 黟县 y el condado de Qimen 祁门县.
La ciudad prefectura de Huang Shan posee dos lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: la mencionada Montaña Amarilla (黄山) y el pueblo menos conocido de Hongcun 宏村.
Hongcun y alrededores
Debido a los recuerdos que me unen a este lugar, empezaré hablando del hermoso pueblo de Hongcun 宏村.
El pueblo fue fundado por los ancestros de la familia Wang 汪 durante la dinastía Song (960-1279), que consultaron a varios expertos de fengshui para que la forma del pueblo pudiera recordar a la de un buey: la cabeza sería una colina con dos enormes árboles que representarían los cuernos; cuatro puentes bien definidos serían las patas, las casas de la aldea serían el cuerpo y, por último, un sistema de canales navegables representaría las entrañas.
Que no te extrañe si, al caminar por este pueblo, te encuentras bueyes en los abrevaderos esparcidos por los caminos rurales. Hongcun parece una antigua pintura china: puentes de madera, lagos, estanques, vegetación, callejones estrechos y edificios tradicionales. En total, hay unas 150 casas que se remontan a las dinastías Ming y Qing.
El edificio más importante es sin duda el chengzhi tang 成指堂 (el Palacio Chengzhi), que data de 1855. Este palacio, compuesto por 28 habitaciones decoradas con hermosas tallas de madera, fue construido probablemente por un importante comerciante de sal de la época.
En las rejas del segundo piso se pueden ver agujeros que las mujeres usaban para espiar a los visitantes masculinos sin ser vistas. La pequeña alcoba de la sala donde se jugaba el mahjong, en cambio, se usaba para ocultar a las concubinas.
El puente en la entrada puede resultarte familiar, pues quizás lo hayas visto en la película Tigre y dragón.
A unos 3 km al noroeste de Hongcun, hay un pueblo histórico muy pequeño, llamado Tachuan 塔川, para el que necesitas comprar una entrada por unos 20/25 Yuan.
El pueblo de Tachuan es muy pintoresco, especialmente en otoño gracias a los maravillosos paisajes que ofrece a sus afortunados visitantes. Tanto el pueblo como los alrededores cuentan con árboles centenarios (arces y alcanfor) que cambian de color en otoño, iluminando toda la zona con sus tonos naranja, marrón y verde.
Los habitantes del pueblo de Tachuan viven del cultivo del arroz y las hojas de té. Las casas, por su parte, tienen hermosas tallas de madera que vale la pena ver.
El pueblo de Tachuan (literalmente “Pagoda y río”), también conocido como Tashang (literalmente “sobre la pagoda”), se construyó siguiendo la forma de la colina asemejándose a una auténtica pagoda. Además, al igual que el pueblo de Hongcun, se construyó siguiendo el fengshui.
Tenemos la “pagoda”, y los “ríos” serpentean a lo largo de todo el pueblo, aportando su vitalidad al ambiente tranquilo del pueblo.
El plato típico es el laba doufu 腊八豆腐 “Tofu del laba”: laba significa el octavo día del duodécimo mes del calendario lunar tradicional, un período muy cercano al Año Nuevo chino. Es el día en que los habitantes del pueblo de Tachuan secaban tradicionalmente el tofu laba.
No muy lejos de Hongcun y Tachuan se encuentra el pueblo laberíntico de Nanping 南屏, famoso por ser el plató de la película Ju Dou, de Zhang Yimou, y de la película de Ang Lee, Tigre y dragón. En este pueblo con una historia muy antigua (más de 1100 años) hay muchos templos dedicados a los ancestros.
Sin dejar de hablar de la película Tigre y dragón, te recomiendo el famoso Bosque de bambù Mukeng, mukeng zhu hai 木坑珠海. A un kilómetro y medio al sureste de Tachuan, rodeado por un “mar” de bambúes gigantes, se encuentra Mukeng, un pueblo pequeño y típico de la China antigua donde podrás experimentar calma y paz absolutas.
Caminar por el bosque de bambú gigante es una auténtica experiencia. Escucharás el canto de los pájaros, podrás refrescarte a la sombra de los gigantescos bambúes verdes y revivir las escenas del duelo de la película Tigre y dragón que fueron rodadas en este lugar.
Tunxi y alrededores
La antigua ciudad comercial de Tunxi 屯溪 puede ser un excelente punto de partida para visitar la ciudad prefectura de Huang Shan, ya que desde allí es muy fácil llegar a cualquier destino descrito en esta guía. La ciudad de Tunxi suele dividirse en dos partes: la nueva al noreste y la antigua al suroeste.
En la zona antigua se encuentra la calle antigua, lao jie, una callecita muy peculiar, llena de tiendas de madera que venden recuerdos de estilo Ming. Pasear por ella es una experiencia muy agradable.
El pavimento con losas de piedra marrón y las antiguas casas de estilo Ming (de dos o tres plantas) rezuman el encanto de la antigua China imperial, con su estructura arquitectónica, la división de espacios, su decoración naturalista y las linternas rojas.
Las tiendas de yantai son interesantes para adquirir 砚台 “piedra negra de tinta”, pinceles y otros accesorios de caligrafía. Anhui es famosa por su producción de los llamados wenfang sibao 文房四宝 “los 4 tesoros del erudito” (maobi 毛笔 “pincel”, mo 墨 “tinta”, xuanzhi 宣纸 “papel de arroz”, y yantai 砚台 “piedra de tinta”).
A lo largo de la calle antigua hay un museo poco conocido, el wancuilou bowuguan 万粹楼博物馆. Este museo distribuido en 4 plantas, que una vez fue la casa de un rico comerciante, ofrece una colección privada de objetos muy antiguos: cerámica, pergaminos y reliquias religiosas.
De hecho, también hay otro museo: el Museo Tunxi, que contiene principalmente muebles de época Ming y Qing, caligrafía y pinturas antiguas.
En un callejón de la calle antigua, encontrarás el famoso gaotang huntun 高汤馄饨, un restaurante familiar que sirve muy buenos cuencos de huntun a un módico precio. En este restaurante no solo podrás probar este delicioso plato, sino también disfrutar del ambiente pintoresco de época Qing.
Al oeste de Tunxi (se tarda una hora en autobús), se encuentra el monte Qiyun 齐云, también conocido como el “Monte con nubes altas”.
Con sus 585 metros de altura es famoso por ser una de las cuatro montañas sagradas taoístas, con gran cantidad de templos e inscripciones. Cerca del monte Qiyun se encuentra el pueblo homónimo donde se pueden comprar recuerdos.
Hefei
Como ya hemos dicho, la capital de Anhui es Hefei 合肥, una ciudad muy acogedora, con más de cuatro millones y medio de habitantes, pero con pocas atracciones turísticas. En el pasado se llamaba Luzhou, y fue el lugar de nacimiento de un magistrado muy conocido de época Song, Bao Gong, descrito en la antigüedad como un hábil detective capaz de resolver cualquier misterio.
Entre las pocas atracciones turísticas que hay, podemos enumerar 4 de ellas en relación con el magistrado Bao Gong: fuzhuang 浮庄 “pueblo flotante”, que es un pequeño pueblo con gran cantidad de jardines y casas de té, construido en una isla en medio de un río.
Baogong ci 包公祠, un templo conmemorativo en honor a Bao Gong que también contiene una estatua de él de 3 metros y medio; Qingfeng yuan 清风园 “El parque Qingfeng”, que alberga un pabellón de 40 metros de altura, construido para celebrar el milésimo aniversario del nacimiento de Bao Zheng; y, por último, baogong muyuan 包公墓园 “El sepulcro de Baogong”.
En la ciudad de Hefei, podrás visitar un parque muy bonito, xiaoyaojin gongyuan 逍遥津公园 “El parque Xiaoyaojin”: es un parque de estilo chino lleno de jardines, vegetación, varios estanques y templos, donde podrás observar a los chinos (ancianos, en su mayoría) haciendo sus ejercicios de gimnasia y Taiji.
Huang Shan
Huang Shan 黄山 “Montaña amarilla” (algunos prefieren “El monte amarillo”) es en realidad una cadena montañosa que forma parte de los 10 destinos más hermosos de China. De hecho, Huang Shan siempre ha sido uno de los destinos favoritos de los poetas de la antigua China (Li Bai, por ejemplo, le dedicó un poema entero. Actualmente hay más de 20.000 sobre Huang Shan).
El hermoso paisaje de Huang Shan es conocido en todo el mundo gracias a sus antiguas residencias populares, portales, templos, puentes y calles antiguas y al llamado pinus taiwanensis. Una curiosidad: James Cameron se inspiró en la montaña Huang Shan para la película Avatar.
Pero ¿por qué ese nombre? Durante el período de la dinastía Qin (221 a.C. – 226), Huang Shan se conocían como Yishan. En torno al año 747, un decreto imperial estableció el nuevo nombre en honor al Emperador Amarillo que, según la leyenda, ascendió al Cielo pasando por la Montaña Amarilla.
La montaña se caracteriza por sus múltiples riachuelos de aguas cristalinas. También hay algunas fuentes termales, con agua que fluye a 45° C durante todo el año, y numerosos manantiales de agua dulce.
Tras años de obras de reconstrucción a ritmo chino, huanghang wenquan 黄山温泉 “la zona termal de Huang Shan” se ha abierto por fin al público. En esta zona hay diversos balnearios temáticos: balnearios con infusión de café, vino y alcohol, de pececillos que limpian la piel muerta de los pies, etc.
En cuanto a la situación climática general, hay un pequeño problema: en las montañas llueve una media de 200 días al año, así que ten cuidado con la época en la que decides ir. Una buena opción es otoño. El verano es la temporada de lluvias, ten cuidado.
Como los picos suelen estar por encima de las nubes (77 picos superan los 1.000 metros de altitud. El pico más alto, el Lian Hua Feng tiene 1.864 metros), se pueden admirar dos efectos ópticos: el yunhai 云海 “Mar de nubes” y el foguang 佛光 “Luz de Buda”.
Recuerda: admirar el amanecer y el atardecer sobre las nubes será una experiencia inolvidable. Este mar de niebla sumerge el área del Huang Shan, que cubre una superficie de 154 kilómetros cuadrados, haciendo visibles solo los picos más altos de la cadena montañosa.
Muchos de estos feng 峰 “picos” reciben su nombre de creencias religiosas: shi xin feng 始信峰 “El pico del inicio de la fe” y dan xia feng 丹霞峰 “El pico de la nube púrpura” son solo dos ejemplos. Además de estos picos con nombres religiosos, también están “El pico de la flor de loto”, “El pico de la capital celestial”, etc.
Jiuhuashan
Durante la dinastía Tang, los budistas eligieron Jiuhuashan 九华山 como morada del bodhisattva Dizang,el Señor del Inframundo, cuyo nombre en sánscrito Kṣitigarbha, así como en otras lenguas orientales significa “origen de la Tierra”.
Dizang también es el “protector” de los difuntos (de hecho, se representa con un bastón en una mano y una joya luminosa en la otra para guiar a los muertos a través de la oscuridad del inframundo), y, muchos fieles van a Jiuhuashan para orar por sus difuntos.
Considerada como una de las montañas sagradas budistas, Jiuhuashan es sobre todo famosa por sus magníficos templos. De hecho, encontramos el templo Zhiyuan (un templo de color amarillo); y el Huacheng si, un templo decorado con dragones tallados que contiene tres enormes bodhisattvas dorados, de 25 metros de altura.
El templo más llamativo de todos es el de la cumbre, el Tiantai si 天台寺 “Templo del altar del cielo”, en cuyo interior hay una primera estatua de Dizang sentado en el “Templo de Dizang”. En la sala de los 10.000 buda, hay otra estatua de Dizang sentado en un trono que parece estar observando a los peregrinos.
Espero que el artículo te haya servido. ¡Solo me queda desearte un buen viaje!
Excelente comentario. He estado en Hefei, Anhui y Huangshan, este última me impresionó y me dejó uno de los recuerdos mas hermosos de los muchos que tengo de mis viajes por China. Por cierto, ceca de Hefei, como a una media hora o una hora de autobús había un pequeño pueblo, bastante típico; pero la segunda vez que estuve alli, estaba siendo renovado en plan Disney world,, No recuerdo su nombre..
Gracias por el comentario paco