Vietnam

Saigón es un rompecabezas, un mosaico de distritos, numerados o con nombres, y cada uno de ellos está dividido en secciones más pequeñas, indicadas a su vez por nombres o números. Al ser la ciudad más grande de Vietnam y una de las más grandes del sudeste asiático, elegir la zona en la que quedarte,

Los turistas que visitan Saigón por primera vez, tanto los que se aferran a una o varias guías de las que están a la venta como los que recorren la ciudad por libre pueden tener la sensación de que son parte del grupo de una excursión organizada. Cuando empiezan a aparecer caras familiares en cada

Bui Vien, La calle mas turística de Saigon (Ho Chi Minh City). La aproximación «¿Sabéis cómo se come?» Escucho proveniente de la mesa de detrás. «No tengo idea», responde una de las dos chicas que están sentadas en la mesa de al lado. «Estaba seguro de que no lo sabíais,» sigue diciendo el tipo. Ahora

Mientras nos subimos en el autobús nocturno que nos llevará a Hué miro Jelen y le digo: «Me alegra irme de Hanoi. Me apetece un poco de paz.» No fue debido a la insistencia de los vendedores ambulantes o los gritos de los pseudo-mochileros que recorren el mundo para emborracharse en un albergue las 24

Aunque nunca hayas visitado Vietnam, es muy probable que hayas consumido café producido allí en algún momento de tu vida. Al ser el segundo mayor productor de café del mundo, sus granos se encuentran por todo el planeta de una forma u otra, aunque no lo sepas. Hasta no hace mucho, tenía fama de ser