Nombre del autor:Simon Stanley

La metrópolis al sur de Vietnam, conocida oficialmente como Ciudad de Ho Chi Minh, puede no poseer los encantos de postal de su vecina del norte Hanoi, pero es un crisol de culturas, gastronomía, fusión de lo antiguo y lo moderno y de oriente y occidente, donde brillantes rascacielos se codean con mansiones de la […]

Para quienes visitan Saigón (conocida oficialmente como Ciudad Ho Chi Minh) por primera vez, descubrir su escena culinaria puede llevar tiempo, paciencia y varios platos cutres hasta dar con el cuenco de pho callejero perfecto. A diferencia del centro histórico de Hanoi, adaptado a los turistas, Saigón no revela sus secretos tan fácilmente, aunque buscando

Saigón es un rompecabezas, un mosaico de distritos, numerados o con nombres, y cada uno de ellos está dividido en secciones más pequeñas, indicadas a su vez por nombres o números. Al ser la ciudad más grande de Vietnam y una de las más grandes del sudeste asiático, elegir la zona en la que quedarte,

Los turistas que visitan Saigón por primera vez, tanto los que se aferran a una o varias guías de las que están a la venta como los que recorren la ciudad por libre pueden tener la sensación de que son parte del grupo de una excursión organizada. Cuando empiezan a aparecer caras familiares en cada

Aunque nunca hayas visitado Vietnam, es muy probable que hayas consumido café producido allí en algún momento de tu vida. Al ser el segundo mayor productor de café del mundo, sus granos se encuentran por todo el planeta de una forma u otra, aunque no lo sepas. Hasta no hace mucho, tenía fama de ser