El cantonés no se usa tanto como el mandarín, ni es tan popular entre los estudiantes extranjeros. Sin embargo, sigue habiendo gente que quiere aprender el idioma porque planean mudarse a la zona del sur de China o tienen familia que habla el idioma.
El cantonés se habla en Macao, Hong Kong y en la provincia de Guangdong, incluyendo ciudades como Shenzhen y Guangzhou. Además, es probable que hayas notado que muchas comunidades chinas en el extranjero también lo hablan en ciudades como San Francisco y Londres.
El motivo es que muchos inmigrantes de Guangdong se establecieron en ciudades más grandes de Europa y Estados Unidos, preservando el idioma en estas zonas. A decir verdad, el cantonés no es un idioma fácil de aprender debido a los múltiples tonos, la dificultad de pronunciación y los caracteres.
Pero no es imposible y debes probar si te interesa el idioma.
1. Aprender cantonés con cursos online
Tu primera opción es aprender cantonés con clases online. Los profesores crean el material de estudio y lo aprendes todo en orden cronológico, o al menos así debería ser.
Comencemos viendo dos opciones populares para quienes deciden aprender cantonés mediante cursos online.
Cantoneseclass101
Cantoneseclass 101 ofrece más de 1.000.000 de clases y ha ayudado a numerosos extranjeros a aprender a hablar cantonés. El sitio web ha aparecido o se ha mencionado en The New York Times, Wall Street Journal, BBC, etc.
Puedes hacer sus cursos seleccionando el nivel de dificultad (principiante, intermedio, avanzado) y proporcionando tu dirección de correo electrónico. Si eliges esta opción, tendrás acceso a:
- Más de 1.060 lecciones en vídeo y audio
- Profesores activos y expertos
- Herramientas de aprendizaje de vocabulario y tarjetas de repaso espaciado
- Notas detalladas de cada clase en PDF
- Clases animadas
- Debates
- ¡Aprende allá donde estés!
Actualmente ofrecen descuentos y puedes elegir cualquiera de los siguientes paquetes:
Premium
- Precio: 6,90 USD al mes
- Incluye: Biblioteca de lecciones de audio y vídeo y herramientas de estudio integrales
Para más información, te recomiendo que visites su sitio web, ya que hay mucha información sobre el curso.
Premium PLUS
- Precio: 15,78 USD al mes
- Incluye: Biblioteca de lecciones de audio y vídeo y herramientas de estudio integrales
- Aprendizaje personalizado
Como puedes ver, la diferencia entre los dos es que Premium PLUS ofrece aprendizaje personalizado que te ayudará a aprender el idioma más rápido.
Aprender cantonés para principiantes: el curso definitivo de 80 clases (Udemy)
Este curso lo han hecho cientos de estudiantes y actualmente tiene una calificación de 4,4/5.0. No hace falta ningún conocimiento previo de cantonés, solo Adobe Acrobat Reader para poder ver las transcripciones y las notas de la lección en PDF.
El curso lo ofrece Innovative Language Learning, LLC, desde 2005. Es el mayor desarrollador de aplicaciones para móvil de aprendizaje de idiomas del mundo, con más de 690 aplicaciones disponibles en más de 40 idiomas, lo cual es increíble.
Como su nombre indica, tendrás acceso a 80 clases para comenzar a hablar, escribir y comprender el cantonés en poco tiempo. Incluye lo siguiente:
- Aprenderás a escribir y leer cantonés
- Docentes profesionales que te ayudarán a hablar como un nativo mediante sus clases de pronunciación
- Aprende habilidades básicas de conversación en cantonés con una serie de vídeos de 3 minutos (en total 3 horas y media de vídeos a la carta)
- Mejora tu comprensión auditiva mediante clases de comprensión
- Desbloquea acceso adicional a listas de vocabulario y transcripciones de clases
- 120 recursos descargables y acceso de por vida
El precio del curso es de 13,99 USD, ya que obtienes un descuento inicial del 44 %. Hay garantía de devolución del dinero de 30 días en caso de que no estés satisfecho con el material del curso o los profesores. Clica aquí para más información sobre este curso.
2. Aprender cantonés con clases privadas online
Veamos clases privadas online que pueden ayudarte a hablar cantonés avanzado en poco tiempo.
LTL Mandarin School
LTL Mandarin School es una de las instituciones privadas más reconocidas con varias escuelas en China y otros países.
LTL ha impartido lecciones en línea durante años. Estas clases se han impartido principalmente en mandarín, pero con una demanda creciente del cantonés, junto con otros dialectos chinos, ahora ofrecen cursos también para otros dialectos, siendo el cantonés el más popular después del mandarín.
Los estudiantes pueden comprar un paquete de horas y estudiar individualmente con un hablante nativo de cantonés cuando lo deseen.
Con más de diez años de experiencia enseñando a miles de estudiantes, LTL es una opción muy confiable para estudiar cantonés, mandarín u otros dialectos y también brinda un excelente servicio al cliente y maestros que se adaptan a todas las zonas horarias.
Actualmente ofrecen los siguientes paquetes:
- 25 horas: 793 USD (734 EUR)
- 50 horas: 1,585 USD (1,468 EUR)
- 75 horas: 2,613 USD (2,420 EUR)
- 100 horas: 2,704 USD (2,504 EUR)
- 150 horas: 3,949 USD (3,657 EUR)
- 200 horas: 5,265 USD (4,875 EUR)
Italki
Italki es similar a UpWork en el sentido de que puedes encontrar profesores de varios idiomas al instante y contratarlos por una tarifa fija. Hay muchos profesores que hablan cantonés disponibles, podrás ver la lista completa visitando esta página.
El sitio web solo pone en contacto a estudiantes y profesores y cuenta con más de 5 millones de estudiantes y 10.000 profesores registrados, por lo que la empresa no puede faltar en este artículo.
Vale la pena mencionar también que Italki ha aparecido en varios periódicos, como BBC, Business Insider, The Huffington Post y The Guardian.
Puedes aprender a hablar hasta 130 idiomas en el sitio web y elegir fácilmente un profesor que te guste.
¿Cuánto cuesta?
Depende del profesor que elijas y de su nivel de experiencia. Se suele pagar entre 8,7 y 15 USD por hora. También puedes realizar pruebas que cuestan entre el 50 % y el 70 % de una hora normal.
Lo bueno de Italki es que también puedes ver un vídeo de presentación de cada profesor y puedes elegir una fecha directamente en su calendario para ver la disponibilidad.
Preply
Preply es similar a italki en el sentido de que puedes ver una lista de profesores y seleccionar uno según sus idiomas, experiencia y tarifas. El proceso es el siguiente:
- Eliges un tutor
- Acuerdas los detalles
- Pagas la primera clase
- Pagas los paquetes de clases
- Confirmas la clase
- Le dejas una reseña al tutor
La empresa ofrece una amplia gama de servicios, no solo enseñanza individualizada, sino también preparación para el HSK y otros exámenes como TOEFL, DELF, GMAT, IELTS, etc.
Cada profesor escribe su biografía y puedes ver qué idiomas hablan, cuántas clases han dado y a cuántos estudiantes ayudan. También puedes ver la calificación y el precio, que suele estar entre 20 y 25 USD, dependiendo de su experiencia y popularidad.
3. Aplicaciones para aprender cantonés
Echemos un vistazo a algunas de las mejores aplicaciones que puedes descargar para aprender cantonés en cualquier momento y lugar.
Diccionario
Pleco
Pleco se anuncia como el mejor diccionario digital del mundo, ya que ofrece muchas funciones y una interfaz moderna. Es, con mucho, una de las aplicaciones más sencillas de usar y ofrece las siguientes características clave:
- OCR
- Escritura a mano
- Diccionarios
- Audio
- Tarjetas didácticas
- Lector de pantalla
Ten en cuenta que algunas de las funciones están disponibles para usuarios que no pagan, mientras que otras no y debes optar por la versión de pago.
La empresa existe desde hace 20 años y ofrece actualizaciones gratuitas.
Si quieres aprender cantonés o mandarín en serio, debes probar esta aplicación. Te prometo que no te arrepentirás.
Skritter: Aprende a escribir
Skritter es una de tus mejores opciones si quieres aprender a escribir chino a mano mediante una aplicación. Es genial, pues puedes practicar mientras vas en el metro o esperas a alguien. No hace falta papel ni bolígrafo.
La aplicación es visual con un diseño sencillo, y ofrece estas funciones:
- Sistema de tarjetas didácticas SRS
- Hacer pruebas directamente en la pantalla táctil
- Miles de listas de vocabulario
- La posibilidad de crear tus propias listas de vocabulario
- Representaciones gráficas y mnemotécnicas para ayudarte a recordar los caracteres
- Caracteres tradicionales y simplificados
- Otras
Puedes probar Skritter de forma gratuita, pero cuesta 14,99 USD al mes.
Nuestro código de descuento es: “SDC3952″ (10 % de descuento en todos los planes, solo para usuarios nuevos).
Tarjetas de vocabulario
Si quieres aprender cantonés de verdad, debes descargar también una aplicación que tenga tarjetas de vocabulario. A continuación, he incluido un ejemplo.
Memrise
Memrise se fundó en 2010 y es una aplicación de aprendizaje de idiomas con tarjetas para memorizar. Es una forma divertida y amena de aprender un idioma nuevo. Con más de 40 millones de usuarios en 189 países, Memrise ha crecido a un ritmo enorme desde su lanzamiento.
Memrise ofrece cursos con miles de vídeos de hablantes nativos desde sus lugares de origen y aldeas, por lo que puedes aprender los distintos acentos y disfrutar de los paisajes.
4. Libros de texto
Por último, veremos autores de libros de texto populares que te ayudarán a aprender cantonés.
Libros de Virginia Yip y Stephen Matthews
Virginia Yip y Stephen Matthews han escrito varios libros con excelentes reseñas en Amazon. Te recomiendo que consultes los siguientes:
Cantonés básico: gramática y libro de ejercicios
Precio: 54,59 EUR
Cantonés intermedio (libro de ejercicios de gramática)
Precio: 30,67 EUR
Virginia Yip es una escritora y lingüista famosa de Hong Kong sobre la que puedes leer en Wikipedia.
Photo Credits: 
Components of Chinese characters by Shenghung Lin
